01 Ott 2013

Palletways ottiene la certificazione HACCP sulla sicurezza alimentare

 

È il primo Network a garantire la prevenzione e la qualità dei prodotti Food & Beverage su tutta la Rete

 

Numeri uno, anche nella salubrità degli alimenti. Palletways, società leader nel trasporto espresso su pallet, ha ottenuto la certificazione HACCP sulla prevenzione dei rischi di alterazione di cibi e bevande. È fra i precursori in Italia a garantire il rispetto delle norme d’igiene alimentare sull'intera Rete dei Concessionari, i rispettivi mezzi e magazzini.

“Grazie alla certificazione possiamo dimostrare ai moltissimi Clienti del settore alimentare, bevande e vitivinicolo, che i nostri standard di qualità sono in assoluto i migliori del mercato”, spiega Albino Quaglia, amministratore delegato di Palletways Italia. “Il settore food&beverage rappresenta da solo il 30% dei volumi ed è in crescita di oltre il 20% su base annua”.

Il Regolamento CE 852/2004 impone a tutte le aziende coinvolte nella produzione, trasformazione e distribuzione di alimenti e bevande per consumo umano e mangimi per animali il rispetto di norme precise in materia di igiene su tutta la filiera. Tali regole riguardano l'utilizzo e la pulizia di veicoli, vani di carico, contenitori, durante le fasi di trasporto e stoccaggio della merce e coinvolgono tutto il personale che a vario titolo entra in contatto con i prodotti alimentari, anche se quelli trasportati da Palletways non sono deperibili. In qualità di Responsabile del Network, Palletways Italia ha il compito di verificare la conformità alla normativa vigente da parte di tutti gli 86 Concessionari e delle aziende candidate ad entrare nella Rete.
“L'ottenimento della certificazione ha richiesto un notevole sforzo di coordinamento. Abbiamo predisposto un manuale per la corretta applicazione delle procedure e messo a disposizione un team di esperti in materia di sicurezza alimentare”, racconta Quaglia, “Siamo il punto di riferimento per il settore e vogliamo imporre requisiti di eccellenza sempre più ambiziosi a
garanzia e protezione della Committenza. Siamo certi che il nostro impegno
sarà ripagato, grazie alla collaborazione dei nostri Concessionari”.
Palletways nasce nel 1994 nel Regno Unito dall’idea di consorziare aziende di autotrasporto per offrire un servizio innovativo che permetta di spedire pallet da una tonnellata con i tempi di un corriere espresso.

Il gruppo Palletways è oggi leader nella distribuzione espresso di merce
pallettizzata in Europa, dove è presente attraverso cinque Network costituiti da oltre 300 Concessionari in Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Italia, Irlanda, Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo, Regno Unito e Spagna. 

Operativo dal 2002, Palletways Italia è il primo Network specializzato nella movimentazione di merce pallettizzata nel nostro Paese. Costituito da 86 Concessioni distribuite capillarmente sul territorio nazionale, il Network ritira, smista e distribuisce attraverso i tre hub di Bologna, Milano e Avellino 6000 pallet a notte.

 

Fonte: NOESIS